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Le meraviglie dell'enogastronomia
I prodotti tipici
Terra di sapori robusti e vitigni autoctoni
Mentre esplorate la natura incontaminata del dolceNordEst
lasciatevi tentare dai suoi frutti più appetitosi. I più pregiati
vini del Friuli nascono qui, grazie alla sapiente e meticolosa cura dei vignaioli
del dolceNordEst: il raffinato Ramandolo DOCG di
Nimis e Tarcento, l'inebriante Picolit di Savorgnano, il corposo
Refosco di Faedis.
Vini nobili e profumati, da meditare lentamente o da gustare insieme alle
specialità della tradizione.
Tanti sapori tutti da provare: i fagioli e il lardo di Platischis,
i salumi di Gradischiutta, le caciotte di Raschiacco e di
Ravosa, i succhi di mela e le farine biologiche di mais e grano saraceno di Taipana
e Pecolle, le rinomate castagne di Magnano e Valle, il delizioso
miele e le
marmellate biologiche della Valle dell’Orso e di Reana del Rojale,
la Pinza
Tarcentina, i Ramandorlini e i Uessuz di Nimis (biscotti tipici artigianali da
intingere nel Ramandolo), gli olii di Sedilis e Campeglio.
Una scorpacciata di specialità da concludere in bellezza degustando le
grappe e i distillati dal gusto autentico di Povoletto e Nimis.
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